Je suis allé déguster aux vignobles de Bourgogne avec ma fille Capucine récemment. Voici mes notes de dégustations du Alexandre

Ce fut la soirée d’initiation du palais japonais aux plus grands vins français. Permettez-moi de vous transporter dans le temps

MES NOTES DE DÉGUSTATION  9 juillet 2020  Très agréable, très concentré, pas mal d’alcool, beaucoup de tanins, beaucoup de fruits.

Mon ami Adrian Latimer a écrit un article fascinant, voici ma version écourté. Pour l’intégralité du post d’Adrian, voir ci-dessous.

MES NOTES DE DEGUSTATION 26 mai 2020 Plein de fruit, un peu sucré, concentré, équilibré mais cette fois le bois

Note de dégustation: Un rêve, parfait, la douceur et le fruit raffiné si typiques de 2019, mais aussi le terroir,

Une question souvent posée par les amateurs de vin est de savoir quand ils doivent boire les vins qu’ils possèdent. 

Il y a un an, j’ai acheté avec impatience quatre bouteilles de Baron de Brane 2015, le fabuleux second vin